Ahşap tavanları taşıyan koçbaşı motifli sütunlar, yalnızca yapının önemli bir parçası değil, aynı zamanda halk kültüründeki bazı inanışların da izlerini taşıyor.
Geçmişte evlerin tavanına bitişik şekilde yapılan koçbaşı sütunlara, hasat döneminde toplanan buğday başaklarının asıldığı belirtiliyor. Ev halkı tarafından özenle hazırlanan buğday demetleri; bolluğu, bereketi, üretimi ve alın terini simgeliyor.
Toprağın bereketinin eve taşınması anlamını taşıyan bu gelenekle, yeni hasat döneminin verimli geçmesi ve haneden rızkın eksik olmaması temenni ediliyor. Buğday başakları uzun süre sütunlarda muhafaza edilerek geçmişten gelen kültürel miras yaşatılıyor.
Modern yapılaşmayla birlikte giderek azalan bu geleneğe, günümüzde kırsal alandaki bazı eski evlerde hâlâ rastlamak mümkün. Koçbaşı sütunlar ve üzerlerine asılan buğday başakları, Anadolu insanının toprağa, üretime ve berekete verdiği önemi gözler önüne seriyor.