Gastronomi ve sinemayı bir araya getiren Uluslararası Gastronomi Film Festivali’nin Kars edisyonu, ikinci gününde kültürel miras, eğitim ve sinemayı buluşturan özel bir açılışa sahne oldu. 12 Temmuz Pazar gününe kadar sürecek olan festival; Gastro Sınıf ve Sine Sınıf etkinliklerinden söyleşilere, kısa belgesel seçkilerinden açık hava film gösterimlerine kadar zengin bir içerikle katılımcılarını ağırlamaya devam ediyor.
CUMHURİYETİN AYDINLANMA SİMGESİ ASLINA UYGUN RESTORE EDİLDİ
Festival kapsamında Boğatepe köyünde 1961-1996 yılları arasında okul olarak hizmet veren taş yapının "Zavot Köy Öğretmeni Kültür ve Sanat Evi"nin açılışı yapıldı. Cumhuriyet'in "her köye bir okul" politikası ile Köy Enstitüleri ruhunu yansıtan, geçmişte iki sınıf, bir öğretmen lojmanı ve bir idari ofisten oluşan bina; Koçulu Peynircilik sponsorluğu, gönüllülerin çalışmaları ve köy halkının desteğiyle aslına uygun olarak restore edilerek topluma yeniden kazandırıldı.
İLHAN KOÇULU: "BURASI ÜRETİM VE EĞİTİMİN KALKINMAYA DÖNÜŞTÜĞÜNÜN SİMGESİ"
Açılış töreninde konuşan Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği Başkanı İlhan Koçulu, tarihi binanın ayağa kaldırılma sürecini ve taşıdığı sembolik değeri anlatarak şunları söyledi;
"1961-1996 yılları arasında okul olan bu taş yapı, aydınlanma idealini yansıtan sembolik bir değerdir. Cumhuriyet'in "her köye bir okul" politikası ile sadece okuma-yazma öğretimini değil, aynı zamanda ulus bilincinin tüm ülkeye yayılması hedeflemiştir. 1940'larda kırsal bölgelerdeki eğitim eksikliklerini gidermek ve üretimi eğitimle bütünleştirmek amacıyla kurulan köy enstitüleri, köy öğretmenleri ve köye yararlı meslek erbapları yetiştirmiştir. Bu özgün eğitim kurumlarından mezun öğretmenler, köylerde eğitim kalitesini yükseltirken üretkenliği de teşvik ederek sürdürülebilir kırsal kalkınma modelinin temelini atmışlardır. Bir zamanlar iki sınıf, bir öğretmen lojmanı ve bir idari ofisten oluşan Zavot KÖK binası Koçulu Peynirciliğin sponsorluğu, gönüllülerin çalışmaları ve köy halkının desteğiyle aslına uygun olarak restore edilmiştir."
Festivale katılan yerli ve yabancı konuklar, sanatçılar Kafkas Halk Oyunları gösterisinin ardından yeni açılan sanat evini gezerek incelemelerde bulundu. Açılış programının ardından Uluslararası Gastronomi Film Festivali, uluslararası kısa belgesel gösterimleri ve yönetmen söyleşileriyle Kars’taki kültür yolculuğunu sürdürdü.