Kars’ın Kağızman İlçesinde 2 Yılda Bir Yetişen Uzun Elmanın Hasadı Başladı

Kars’ın Kağızman ilçesinde yetişen ve bölgenin önemli tarımsal değerlerinden biri olan uzun elmada hasat heyecanı yaşanıyor. Aras Vadisi’nin kendine özgü iklim koşullarında yetiştirilen uzun elma, silindirik yapısı, aroması ve lezzetiyle diğer elma çeşitlerinden ayrılıyor.
Kağızman’ın birçok bölgesinde yetiştirilen ve tescilli yöresel ürünler arasında bulunan uzun elma, ilçenin tarımsal üretiminde önemli bir yere sahip. Özellikle Aras Vadisi’nin iklim özellikleri, bu özel meyvenin yetişmesi ve korunmasında etkili oluyor.
Türkiye’de bulunan 25 elma türünden biri olarak gösterilen Kağızman uzun elması, yaklaşık 12 santimetre uzunluğa ve 5-6 santimetre genişliğe ulaşabiliyor. Silindirik görünümüyle dikkat çeken meyvenin alt ve üst kısımları beyaz, güneş gören orta bölümü ise kırmızı renge bürünüyor.
Kağızman’daki bahçelerde uzun elma ağaçları 4 ila 6 metre yüksekliğe ulaşırken, verimli bir ağaçtan ortalama 100 kilograma yakın ürün elde edilebiliyor.
Uzun elmanın en dikkat çekici özelliklerinden biri ise iki yılda bir ürün vermesi. Bu özelliğiyle diğer elma çeşitlerinden ayrılan meyve, sınırlı üretimi ve kendine has lezzetiyle her geçen gün daha fazla tanınıyor.
Kağızman halkının önemli geçim kaynaklarından biri olan uzun elma, ekonomik değerinin yanı sıra ilçenin tarımsal mirasını ve köklü üretim kültürünü de yaşatıyor.