İl ve ilçe müdürlüklerine bağlı Gıda Kontrol Ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için adeta alarm durumuna geçti. Gıda üretimi, işlenmesi ve satışının yapıldığı işletmelerde hijyen, depolama, üretim koşulları ve mevzuata uygunluk konularında kapsamlı incelemeler gerçekleştirildi.
Denetimlerde, gıda güvenliği kurallarına aykırı uygulamalara rastlanan işletmeler hakkında yasal işlem başlatıldı. Ekipler, işletmelerin özellikle son kullanma tarihi kontrolleri, depolama sıcaklıkları, çapraz bulaşma riski ve personel hijyeni gibi konularda azami özen göstermeleri gerektiğini hatırlattı.