Yaklaşık bir yıl önce kurulan çiftlikte özenle yetiştirilen deve kuşlarının ilk yumurtalarını bırakması, hem işletme sahibi Metin Tetik’i hem de köy halkını sevindirdi. Çiftlikte elde edilen ilk yumurtalar, üretimin başarıyla devam ettiğinin en önemli göstergelerinden biri oldu.
İstanbul’dan memleketi Kars’a dönerek yıllardır hayalini kurduğu deve kuşu yetiştiriciliğini hayata geçiren Metin Tetik, kısa sürede çiftliğini büyüterek dikkat çekmeyi başarmıştı. Kars’ın sert iklimine uyum sağlayan deve kuşları, şimdi de ilk yumurtalarını vererek üretimde yeni bir dönemin kapısını araladı.
Esenkent Köyü’nde bulunan çiftlik, sıra dışı yapısıyla ziyaretçilerin de ilgisini çekerken, alternatif hayvancılık ve kırsal turizm açısından bölgeye değer katması bekleniyor. İlk yumurtaların alınmasıyla birlikte kuluçka süreci ve yeni yavrular için de hazırlıklar başladı.