Hayvancılığın önemli merkezlerinden Sarıkamış’ta kurulan SARKA Et Entegre Tesisi ve satış mağazası düzenlenen törenle hizmete girdi. İlk etapta 20 kişinin istihdam edildiği tesiste modern teknoloji ve hijyenik koşullarda üretilecek et ve et ürünlerinin Türkiye’nin dört bir yanına gönderilmesi hedefleniyor.
Açılışta konuşan Sarıkamış Kaymakamı Enis Aslantatar, ilçenin hayvancılık potansiyeline dikkat çekerek böylesine önemli bir yatırıma ev sahipliği yapmanın mutluluğunu yaşadıklarını söyledi.
“Bu tür tesisleri sahiplenmemiz gerekiyor”
Sarıkamış’ın hayvancılık açısından Türkiye’nin önde gelen ilçelerinden biri olduğunu belirten Kaymakam Aslantatar, üretime ve istihdama yönelik yatırımların bölge açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
Aslantatar, “İlçemize bugüne kadar böyle yatırımcı kuruluş gelmedi. Bize düşen, buradaki üretim tesisini Sarıkamış ve Kars olarak sahiplenmektir. Çünkü burada buna benzer tesisler açılacak ki göçün önüne geçelim. Emrah Bey’den Allah razı olsun, Sarıkamış gibi güzel bir yere böyle bir tesis kazandırdı. Bu tesiste 20 insanımız istihdam edilecek, bunun yanında dolaylı olarak birçok çalışan olacak. Allah inşallah bol, bereketli kazançlar nasip eder” dedi.
“İşlerimiz arttıkça istihdam da artacak”
Tesisin kurucusu Emrah Karadağ ise yatırımın Sarıkamış’a, bölgeye ve Türkiye’ye hayırlı olmasını diledi.
Hayvancılıkla başladıkları üretimi sanayi yatırımıyla ileri bir aşamaya taşımayı amaçladıklarını belirten Karadağ, “Biz Sarıkamış’ta hayvancılık yapıyorduk, bu tesisle de sanayileşmeye çalıştık. Şu anda 20 kişi çalışmaya başladı. İnşallah işlerimiz çoğaldıkça eleman alımımız da artacak” ifadelerini kullandı.
Et ürünleri Türkiye’nin dört bir yanına gönderilecek
Modern üretim altyapısına sahip tesiste soğuk hava depoları ile teknolojik makine ve ekipmanlar bulunuyor.
Hijyenik koşullarda üretilecek antrikot, bonfile, kıyma, kuşbaşı, kavurma ve sucuk başta olmak üzere çeşitli et ve et ürünlerinin yalnızca Kars ve çevresinde değil, Türkiye’nin farklı noktalarında da tüketiciyle buluşturulması planlanıyor.
Konuşmaların ve duaların ardından tesis hizmete açılırken, programa katılan vatandaşlara sucuk ve köfte ikram edildi.
Açılışa Sarıkamış Belediye Başkan Vekili Burhan Boydak, İlçe Emniyet Müdürü Sedat Sönmez, İlçe Jandarma Komutanı Üsteğmen Ercan Ceylan, Kars Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Murat Bakırhan, İlçe Müftüsü Muhammet Divani, tesis kurucusu Emrah Karadağ, Ziraat Odası Başkanı Nesim Gök, siyasi parti temsilcileri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.