Boğatepe köyünde uygulanmakta olan Agroekolojik Tarım Yöntemleri ile sağlıklı gıdaların iyi, temiz, adil üretim süreçlerini; topraktan lokmaya, Süt sağımı, Peyinir imalatı, Hamur işlerinin hazırlanıp pişirlmesi gibi etkinliklerle tanışarak yaşamın içerisinde gözlemleyip eğlenerek tanıklık ettiler.
Slow Food Kars Birliği Lideri İlhan Koçulu, “Köyümüzde misafirlerimizle öncelikle akran çocuklar arasında kurulan dostluklar daim olur inşallah. Yerel lezetlerimizin ve Boğatepe köyünün Kars’ın yaşanarak tanınması bizleri ziyadesiyle mutlu etti. Hoş geldiniz çocuklar, yine bekleriz ailelerinizle birlikte.” diye konuştu.
Kaynak:Volkan Güngör
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.