Kars Lokantacılar Esnaf Odası, yaklaşan Kurban Bayramı tatili süresince kent genelinde vatandaşların temel gıda maddesi olan ekmek ihtiyacında herhangi bir aksama veya mağduriyet yaşanmaması amacıyla uygulanacak olan nöbetçi fırın listesini ve çalışma takvimini kamuoyuyla paylaştı.
Kurban Bayramı'nın uzun tatil dönemine denk gelmesiyle birlikte Kars’ta ekmek üretim zincirinin aksamaması için mülki planlamalar tamamlandı. Kars Lokantacılar Esnaf Odası tarafından yapılan resmi duyuruya göre; bayramın ilk üç günü olan 27, 28 ve 29 Mayıs 2026 tarihlerinde kent genelindeki fırınlar kapalı olacak ve fırıncı esnafı bayram izni yapacak.
30 MAYIS’TA TÜM FIRINLAR AÇIK, PAZAR GÜNÜ NÖBETÇİ SİSTEMİ
Açıklanan takvimin detaylarına göre; 30 Mayıs Cumartesi günü Kars kent genelindeki tüm fırınlar kapılarını açarak tam kapasiteyle üretime geri dönecek. Tatilin son günü olan 31 Mayıs Pazar günü itibarıyla ise kentte yeniden nöbetçi fırın uygulamasına geçilecek ve ekmek arzı bu fırınlar eliyle yürütülecek.
İŞTE KARS'IN NÖBETÇİ FIRINLARI VE ÇALIŞMA SAATLERİ
Kars Lokantacılar Esnaf Odası koordinasyonunda, belirlenen günlerde sabah saat 08.00 ile akşam 18.00 arasında kesintisiz hizmet verecek resmi nöbetçi ekmek fabrikaları ve unlu mamul üretim noktaları şu şekilde sıralandı:
Karadeniz Yusufeli Ekmek Fabrikası
Gündoğdu Ekmek Fabrikası
Örnek Karadeniz Unlu Mamüller
Harakani Unlu Mamüller
Fırınların kapalı olduğu ilk 3 gün için vatandaşların tedarikli olmalarını hatırlatılırken, nöbetçi günlerde ise hiçbir mağduriyet yaşanmaması adına tüm denetimlerin ve un stoklarının planlandığını belirtti.


Kaynak:Bahattin DAŞDELEN
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.